Yemek.com
Hem Gözünüzü Hem de Karnınızı Doyuracak:

Otlu Börek Tarifi

hem gözünüzü hem de karnınızı doyuracak şahane bir börek tarifi ile karşınızdayız! Hazırlanması çok ama çok pratik! Otlu börek tarifi için mutfağa kadar geçin.

KAÇ
KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 6 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 3,5 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 silme yemek kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı

İçi için:

  • 1 kase dilediğiniz otlar
  • 1 adet rendelenmiş patates
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tutam çörek otu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için hamur malzemeleri karıştırılıp yoğurulur, 15 dakika bekletilir. İçi doğranıp hazırlanır.

  2. Hamur kabardıktan sonra beze haline getirilir, açılır iç malzemesi konur dilediğiniz şekli verebilirsiniz.

  3. Tepsi yağlanır üzerine börekler konur.

  4. Aralarına yağ sürülür üstüne yoğurt dilerseniz çörek otu da serpebilirsiniz.

  5. 200 derece de 30 dakika pişirilir, afiyet olsun.