Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Lezzeti Büyüler:

Osmanlı Şerbeti Tarifi

Sofraların vazgeçilmezi olan bu şerbetin faydaları saymakla bitmez. Sadece iftar sofralarında değil; kahve yanında ve mevlitlerde de tercih edebileceğiniz harika bir şerbet.

Bedia Akbıyık
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 litre su
  • 2-3 yemek kaşığı hibiskus
  • 5 adet karanfil
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1/2 adet limon suyu (veya 1/4 çay kaşığı limon tuzu)

Osmanlı Şerbeti Tarifinin Püf Noktası

Şekeri damak zevkinize göre artırıp eksiltebilirsiniz. Tarçın fazla gelir diyorsanız yarım çubuk kullanın.

Nasıl Yapılır?

  1. Sıcak suyu tencereye ekleyip altını yakalım. Kaynamaya başladıktan sonra çubuk tarçını ve karanfilleri ekleyelim.

  2. Hibiskus, şeker ve limon suyunu ekleyip karıştıralım. Kapağını kapatıp 20 dakika demlenmeye bırakalım. Daha sonra şerbeti süzgeçten süzelim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Rengi Şahane: Osmanlı Şerbeti
11 Ayın Sultanına En Çok O Yakışır: Ramazan Şerbeti
Ferahlatıcı İftar İçeceği: Ramazan Şerbeti