Kıyır Kıyır:
Orijinal Pastane Kurabiyesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 150 gram margarin
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
Nasıl Yapılır?
Malzemeleri bir kaba alıyoruz. Güzelce yoğuruyoruz.
Ceviz, büyüklüğünde parçalar koparıp şekillerimizi vererek yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizin.
Yumurta sarısını sürerek çörek otu ve susam serperek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 ila 17 dakika arası pişiriyoruz. Afiyet olsun.