Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Doğduğu Yerden Evlerinize:

Orijinal Manolya Tatlısı Tarifi

Bildiğiniz Manolya tariflerinden farklı olan bu muzlu puding, Manolya’nın doğduğu pastanenin orijinal reçetesinden esinlenerek yapılmıştır. Yoğunlaştırılmış süt ve kremanın uyumuna, pudingin köpüksü dokusuna bayılacaksınız. Haydi sizi mutfağa alalım.

bakewithbest
ÜYE
Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı (2 parmak eksik) yoğunlaştırılmış süt (400 gram)
  • 3 paket krema
  • 1 paket pişirilmeyen vanilyalı toz puding (110 gram)
  • 300 mililitre soğuk su
  • 3-4 adet muz
  • 1 paket bebe bisküvisi

Orijinal Manolya Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Karıştırırken tadarak krema miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Koyulaştırılmış süt 10-15 saniye çırpılır. Soğuk su eklenip bir dakika hızlı devirde çırpıldıktan sonra toz puding eklenir ve 2-3 dakika daha çırpılır. Karışım dolapta en az bir saat bekletilir. (Gece boyunca bekletebilirsiniz)

  2. Soğuk krema yüksek devirde iyice sertleşene kadar çırpılır. Sertleşince azar azar yoğunlaştırılmış sütlü karışıma eklenir.

  3. Söndürmeden spatulayla karıştırılır. Bebe bisküvileri bir kaba ufalanır. (Tamamen toz olmasına gerek yok, elinizle parçalayabilirsiniz)

  4. Sonra büyük bir triffle kabına veya tek tek küçük kaselere bebe bisküvisi, muz ve puding  karışımı sırayla dizilir. Karışım bitene kadar böyle devam edilir.

  5. Sonra dolapta en az 3-4 saat dinlendirilir. (Bekledikçe kıvamı daha güzel oluyor daha uzun bekletebilirsiniz) Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Kaşık Kaşık Yensin: Orijinal Manolya
Hem Şık Hem de Pratik: Muzlu Manolya Tatlısı
Ferah Ferah: Çilekli Manolya Tatlısı