Tam Bir Çay Lezzeti:
Örgülü Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Örgülü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta beyazı
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 3-4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 3 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu
Örgülü Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Hamuru için önce tereyağı, sıvı yağı karıştıralım ve üzerine diğer malzemeleri ekleyelim.
Yoğurduğunuz hamurdan parçalar alıp, ince uzun şekilde yuvarlayalım. 2 ye katlayıp döndürelim(örgü şeklini verelim) Dilerseniz başka şekilde yapabilirsiniz.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarıp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirelim. Çıkarıp soğuttuktan sonra servis edelim. Afiyetler olsun!