Oreolu Cheesecake Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 36 adet oreo bisküvi
- 75 gram tereyağı
- 2 paket labne peyniri
- 1 paket krema
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Oreolu Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Taban için bisküviler rondodan geçirilip, un haline getirilerek eritilmiş tereyağı ile karıştırılır.
20-22 cm çapındaki yuvarlak kelepçeli kalıbın tabanı ve iç yanlarına yağlı kağıt serilir.
Oreolu taban kalıba yayılır.
Cheesecake için peynir ve şeker çırpılır.
Yumurtalar teker teker eklenip çırpılır.
Nişasta ve vanilya eklenir.
En son 6 adet oreo bisküvi küçük parçalanıp peynirli karışımı eklenip, karıştırılır.
Karışım oreolu tabanın üzerine dökülür.
Fırın 175 dereceye ısıtılır. Altı yanmasın diye dayanıklı bir kabın içerisinde su konulur.
Hazırlanan cheesecake ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirilir.
Piştikten sonra fırın kapatılıp kapağı açık bir şekilde fırın içinde soğutulur. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.