Nutella'lı Krep Tarifi
Sabahın ilk saatlerinde mutfakta tatlı bir kahvaltı hazırlığı başlar. Hafta sonu kahvaltısıysa özellikle bu sofrada Nutella olmadan da olmaz. Keyfini uzun uzun çıkardığımız kahvaltılara çok yakışan bu lezzet, özellikle kreple enfes bir ikiliye dönüşüyor. Sadece kahvaltılarda değil, çay saatlerinde ya da akşam üzeri tatlı bir öğün yenmek istediğinde de en çok tercih edilen tariflerden biri. İncecik krep arasında yumuşacık, lezzeti damakları şenlendiren Nutella... Daha iyi bir lezzet ikilisi düşünülemez.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
35 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Krep için:
- 3 adet yumurta
- 15 gram tereyağı (yaklaşık 1 yemek kaşığı)
- 220 ml. tam yağlı süt (yaklaşık 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı)
- 250 gram un (yaklaşık 1 su bardağı + 3/4 su bardağı)
Süslemek için:
- 60 gram Nutella (yaklaşık 4 yemek kaşığı)
- 50 gram kavrulmuş fındık (yaklaşık 1/2 su bardağı)
Nasıl Yapılır?
Sütü ve yumurtayı bir kaba alın. Üzerine eritilmiş terayağını ekleyip karıştırın. Son olarak unu eleyerek üzerine ekleyin.
Tüm malzemeler birleşene dek bir çırpıcıyla karıştırın. Karışımı oda sıcaklığında 15 dakika dinlendirin.
Tavayı ısıtıp yağa bandırılmış kağıt havlu ile yağlayın. Karışımın bir kısmını tavaya koyup yaklaşık 26 cm çapında bir krep şekli verin.
Altın sarısı rengini alana dek her iki tarafı da pişirin.
Fındıkları küçük parçalar halinde doğrayın, kreplerin her birine Nutella sürün ve fındık ile servis edin. Afiyet olsun.