Rafine Şeker İçermez:

Nohut Tabanlı Çikolatalı Bisküvi Tarifi

21 Şubat 2021

Malzemelere baktığınızda nohut tabanı ile bisküvi ne alaka diyebilirsiniz. Fakat denemeden karar vermeyin derim. Yaparken ben bile bu kadar iyi olacağını düşünmemiştim.

Biz ailecek aşırı beğendik, muhakkak deneyin derim. Üstelik tanesi 50 kkal ve rafine şeker, un içermiyor.

Devamını Oku

Bernataskn

ÜYE

✨Sağlıklı tarifler ✨Sağlıklı bilgiler ✨Diyetisyen önerileri Tariflerimi Daha ya ...

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1.5 su bardağı nohut
3 çorba kaşığı tahin
3 çorba kaşığı keçiboynuzu özü
1 adet mandalina
80 gram bitter çikolata
3 çorba kaşığı Hindistan cevizi tozu

Nohut Tabanlı Çikolatalı Bisküvi Tarifinin Püf Noktası

Muffin, cupcake kalıbınız yok ise kağıt cupcake kalıpları da iş görüyor. Ayrıca mandalina yerine portakal da kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Bir gece önceden ıslattığımız nohutları haşlıyoruz. Haşlanmış nohutlarımızın kabuklarını soyuyoruz. Kabuk soyma işlemi isteğinize kalmış.
1 Adet mandalinanın kabuklarını rendeleyip, suyunu güzelce sıkıyoruz.
Ardından haşlanmış nohutlarımızı mutfak robotuna alıyoruz.
Üzerine 3 yemek kaşığı pekmez, 3 yemek kaşığı tahin, 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi tozunu İlave ediyoruz.
1 adet mandalinanın rendelenmiş kabukları ve suyunu da karışıma ilave ettikten sonra mutfak robotunda pürüzsüz bir hal alana kadar çekiyoruz.
Muffin kalıplarının en alt kısmını doldurulacak kadar karışımından ekliyoruz.
Bir kaşık yardımı ile muffin kalıbının dibine karışımı yayıyoruz.
Ardından önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiyoruz. Çok kıtır olmasını beklemeyin kek kıvamında bir hal alıyor.
80 gram bitter çikolatamızı (yani bir paket) benmari usulü eritiyoruz.
Fırından çıkardığımız tabanlarımız biraz soğuduktan sonra üzerine çikolatamızı da ilave ediyoruz ve buzlukta donmaya bırakıyoruz. Afiyet olsun.