Sağlıklı Atıştırmalık:
Nohut Cipsi Tarifi
Atıştırmak için bir şeyler arıyorsunuz fakat sağlıksız olmasını istemiyorsanız bu tarif tam size göre. İster film izlerken, ister ara öğünde nohut cipsi sizlerle.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
35 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 200 gram nohut
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam kimyon
- 1 tutam sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 4-5 dal maydanoz
Nasıl Yapılır?
Bir gece önceden ıslattığınız nohutları haşlayın. Dilerseniz haşlanmış konserve nohut da kullanabilirsiniz.
Haşlanmış ve soğumuş nohutları içine pişirme kağıdı serilmiş bir tepsiye alın. Üzerine tüm baharatları ve zeytinyağı ekleyip harmanlayın.
Önceden 250 derece ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde ara ara karıştırarak çıtır olana kadar pişirin.