Mis Kokan Tatlı:
Narlı Ayva Tatlısı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
1.5 saat
Malzemeler
- 4 adet ayva (soyulmuş, çekirdekleri çıkartılmış)
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı nar suyu
- 2 adet tarçın
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 2 adet kakule
- 3 adet karanfil
- 2 yemek kaşığı kaymak (servis için)
- 1 tutam toz fıstık (servis için)
Narlı Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Ayvaları mutlaka nazik bir şekilde, ılık servis ediniz.
Nasıl Yapılır?
Ayıklanmış ayvaları ikiye bölüp yayvan bir tencereye dizin.
Çekirdeklerini ve kabuklarını atmayın. Su, nar suyu, çubuk tarçın ve şekeri üzerine dökün.
Karanfil, kakule ve ayva çekirdeklerini küçük bir tülbende sarıp tencereye yerleştirin.
Ayvanın kabuklarını da ayvaların kenarlarına dizin.
Bu şekilde kısık ateşte, ara ara ters düz ederek yaklaşık 1,5 saat boyunca pişirin. Afiyet olsun.