Nar Suyunda Pişmiş Tavuk Yahni Tarifi
Enfes görünümüyle iştahları kabartacak bir tavuk tarifimiz var! Nar suyundan pişmiş tavuk yahni tarifi ile herkesin çok seveceği bir tavuk hazırlayacaksınız. Üstelik oldukça da pratik!
Rengini nar suyundan alacak, çeşitli baharatlar tavuğu aroma ile dolduracak ve bir süre piştikten sonra sofralarda servis edilecek. Yanında dilerseniz pilav, dilerseniz de patates püresi ile servise edebilirsiniz.
Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 350 gram kemiksiz tavuk but
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 2 diş sarımsak
- 1 adet havuç (baton şeklinde doğranmış)
- 1 su bardağı nar suyu
- 1/2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nar tanesi
- 2 dal taze kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/4 demet maydanoz (üzeri için)
Pişirmek için:
- 1 adet Vestel Ziyafet Pişirici
Nar Suyunda Pişmiş Tavuk Yahni Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Vestel Ziyafet Pişirici’nizi 5 numaralı Et Sote modunda çalıştırın.
Tavukları pişiricinizin tenceresine alın ve suyunu salıp çekene dek soteleyin.
Yemeklik doğranmış soğan, baton şeklinde doğranmış havuç ve sarımsakları da tavukların üzerine ilave edip 10 dakika daha soteleyin.
Ardından su, nar suyu, taze kekik, nar taneleri, tuz ve karabiberi ilave edip kapağını kapatın.
10 numaralı Yahni modunda, program bitene dek pişirin. Ardından buharı tahliye edip kapağı açın.
Pişmiş olan yahniyi servis tabağına aldıktan sonra kıyılmış maydanoz serpiştirip servis edin. Ziyafet olsun.