Salatalara Tanıdık Dokunuş:
Nar Ekşili Orient Sos Tarifi
Ekşi tutkunlarını buraya alalım! Çabucak bir kasede karıştırdıktan sonra dilediğiniz salata ile buluşturabileceğiniz enfes bir sos tarifimiz var. Nar ekşili orient sos tarifi ile salatalar daha da lezzetli hale gelecek.
Biz sosumuzu hazırladıktan sonra bulgurlu bir salatada kullanmayı tercih ettik ama siz dilerseniz daha farklı salatalarla da kullanabilirsiniz. Her şekilde enfes olacağına eminiz!
Öğünlere renk ve lezzet katacak nar ekşili orient sos tarifi için kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun. Şimdiden afiyetler olsun!
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Sos için:
- 1 yemek kaşığı kırmızı soğan (doğranmış)
- 1 diş sarımsak (doğranmış)
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı nar ekşisi
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı haşhaş
Salata için:
- 1 küçük boy kase ince bulgur (ıslatılmış)
- 1 adet salatalık
- 2-3 yaprak marul
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı maydanoz (kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı nar tanesi
- 1 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
Nasıl Yapılır?
- Sos malzemelerini derin bir kasede bütünleşene kadar karıştırın.
- Salata malzemelerini ufak parçalar halinde doğrayın. Dilediğiniz kadar ince bulgur ve yeterli miktarda sos ile harmanlayın.
- Sunum esnasında salatanızı nar taneleri ve kabak çekirdeği içi ile süsleyebilirsiniz.
Kalan sosunuzu, ağzı kapalı şekilde buzdolabında bir hafta kadar saklayıp kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.