Yemek.com
Hint Mutfağından:

Naan Ekmeği Tarifi

Fırını açmaya üşeniyorum, evde ekmek yok ve yapımı çok zamanımı almasın diyorsan, denemen gereken tarifi senin için bırakıyoruz. Naan ekmeği tarifi için sizleri mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

10 adet orta boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 225 gram un
  • 2,5 gram instant maya
  • 2,5 gram toz şeker
  • 2,5 gram tuz
  • 65 mililitre süt
  • 15 mililitre zeytinyağı
  • 2 gram kabartma tozu
  • 1/2 adet yumurta
  • 75 gram yoğurt

Nasıl Yapılır?

  1. Tuz hariç tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun.

  2. Hamur toplanınca tuzu da ekleyip yoğurmaya devam edin.

  3. Hamuru 8 eşit parçaya bölerek yuvarlayıp mayalandırın.

  4. Mayalanan hamurları incecik açıp yağsız tavada önlü arkalı pişirip servis edin. Afiyet olsun.