Muzlu Rulo Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Pandispanyası İçin:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 1,5 su bardağı un
- 3 adet muz
Kreması İçin:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 6 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilin
- 4 su bardağı süt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Muzlu Rulo Pasta Tarifinin Püf Noktası
Pandispanya için unu yavaş yavaş eklemeniz önemli. Bir diğer püf noktası da, pandispanyanızı fırından çıkardıktan sonra yavaşça 1 tur sarın. Bu işlem pandispanyanızın şekil almasını sağlayacaktır. İçine kremayı sürerken de her bir kenardan 1 parmak boşluk bırakın. Pandispanyanızı sararken kremanız dışarı taşmaz. Servis için ise 1 saat buzdolabında bekletin.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyip çırpın. Pişirme kağıdı koyduğunuz fırın tepsisine güzelce pandispanyanızı yaydırın.
180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Rengi altın sarısı olduğunda fırından çıkartın. 1-2 dakika sonra çok zorlamadan pişirme kağıdıyla rulo halini aldırın ve tekrar düz hale getirin. Bu işlemi biraz şekil alsın diye yapıyoruz.
Kreması için bütün malzemeleri tencereye koyun ve karıştırın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın.
Pandispanyanız soğuyunca altındaki pişirme kağıdını çıkarın ve içine kremayı sürün. Daha sonra içine 2 adet muzu düz hale getirerek koyun ve rulo haline getirin.
Kalan kremayı da üzerine sürün. İsterseniz 1 muzu da dilimleyip üzerine süs olarak koyabilirsiniz. Ben üzerine Hindistan cevizi de ekledim.
1 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.