Tarifi hazırladıktan sonra pastayı en az 3 saat buzdolabında bekletin.
Muzlu Piramit Pasta Tarifi
Üçgen formuyla dikkat çeken muzlu piramit pasta, kakaolu muhallebi ve muz eşliğinde hazırlanan, bisküvili bir soğuk pasta tarifidir. Bu tarif, mozaik pasta tarifinin bir farklı versiyonu olarak da biliniyor. Çoğu zaman piramit şeklinde pasta olarak dilimlenip çay saatlerine eşlik ediyor.
Kat kat dizilen petibör bisküviler, arasına yayılan yoğun kıvamlı kremasıyla birleşir; ortasına yerleştirilen muz, her ısırıkta sürprize gebedir. En güzel yanı ise, fırınsız ve zahmetsiz oluşu...
Sabırla dizilen hazır bisküvili pasta katmanları… Mutfağın ortasında yükselen o muzlu tatlı piramidi... Dahası, çocuklar için tatlı arayan ebeveynler adına da eğlenceli bir lezzet vadediyor kendisi.
Pratik tatlı tarifleri arasında yer alan tarifimiz için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Muzlu Piramit Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı nişasta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
- 1 paket pötibör (petibör) bisküvi
- 1 adet büyük boy muz
Muzlu Piramit Pasta Tarifinin Püf Noktası
Muhallebinin topaklanmaması için nişasta ve un karışımını önceden soğuk sütle tamamen açın.
Muzlu Piramit Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Muzlu piramit pasta için muz, tereyağı ve bisküviler dışında tüm malzemeleri bir araya getirip sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynayıp, göz göz olunca tereyağını ekleyin. Karıştırın.
Bisküvileri enine üç sıra olacak şekilde strec filmin üzerine dizin.
Üzerine muhallebiden ince bir katman yayın. İkinci kat bisküvileri de yine aynı şekilde yapın. Üçünce kata gelince orta kısmı boş bırakın.
Orta kısma muzunuzu yerleştirin. Üzerine muhallebiyi yayın.
Streç filmi kenarlardan piramit şekli olacak biçimde yukarı kaldırın. Dolapta birkaç saat dinlendirin.
Şeklini alan pastanın üzerine kalan muhallebiyi düzgünce sürün. Arzu ederseniz Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.
Muzlu piramit pasta hazır. Afiyet olsun.
Muzlu Piramit Pasta Pişirme Önerisi
Muzlu Piramit Pasta Tarifinin Servis Önerisi
Hindistan cevizi, file badem ya da damla çikolata serpebilirsiniz üzerine.
Muzlu Piramit Pasta Yaparken Bisküviler Nasıl Yerleştirilir?
Bisküviler yatay olarak, streç film üzerine 3 sıra halinde dizilir. Her sıra 6-7 adet bisküvi içerse yeterli diyebiliriz. Katlar arası muhallebiyle birbirine yapıştırılır. Üçüncü kat dizildiğinde ortadaki kısım boş bırakılır; bu boşluğa muz yerleştirilir. Streç yardımıyla dış kenarlardaki bisküviler yukarı ittirilip piramit şekli verilir.
Vegan Bir Muzlu Piramit Pasta Tarifi Var Mı?
Süt yerine badem, soya ya da yulaf sütü, tereyağı yerine ise bitkisel margarin veya Hindistan cevizi yağı kullanarak vegan versiyonu yapılabilir.
Muzlu Piramit Pastayı Şekillendirmede Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?
Streç filmi yeterince uzun tutmaya çalışın. Bisküvileri simetrik olmalı ayrıca. Katların eşit olması piramit formunu düzgün kılacaktır.
Muzlu Piramit Pasta Kaç Gün Taze Kalır?
Buzdolabında saklandığında 3 güne kadar taze kalacaktır.
Diyet Yapanlar İçin Muzlu Piramit Pasta Nasıl Hafifletilir?
Süt yerine badem sütü, şeker yerine hurma püresi kullanabilirsiniz.
Muzlu Piramit Pastanın Üzeri Nasıl Süslenebilir?
- Hindistan cevizi,
- Kakao
- Eritilmiş bitter çikolata
- Fındık veya ceviz kırıkları,
- Muz veya çilek dilimleri