Muzlu Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Kararmış muzları değerlendirme vakti geldi. Toplanın mis gibi bir kek tarifim var. Muzlu damla çikolatalı kek için malzemeleri hazırlayın ve başlayalım.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 2,5-3 su bardağı un
- 2 adet muz
- 1 tutam fındık
- 1 tutam damla çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri, yumurta açık sarı bir renk alana kadar çırpın. Süt, sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpın. Muzu püre haline getirip ekleyin ve karıştırın.
Unu ,vanilyayı, kakaoyu, kabartma tozunu eleyip ekleyin karıştırın, içine damla çikolata, kırık fındık ekleyip karıştırın. Yağlanmış borcama ya da kek kalıbına biraz un serpin.
Kek harcını dökün, harcın üzerine tekrar damla çikolata ve fındık kırığı gezdirin. Isınmış 170 derece alt üst ayar fırında pişirin. İlk on beş dakika kapağı açmayın, sonrasında kürdan batırın. Temiz çıkarsa pişmiştir, çıkarın.
Kenarda dinlendirip servis edin. Muz sayesinde oldukça nemli, yumuşak bir kek oluyor.