Yemek.com
Pamuk Gibi Hafif:

Mürdüm Erikli Kek Tarifi

Pamuk gibi hafif bir kek ve mürdüm eriğinin aromasıyla uyum içinde olan bir lezzet. Mürdüm erikli kek mevsimi geldiğinde hemen denemeniz gereken çok farklı bir tarif.

Şimdiden ellerinize sağlık!

KAÇ
KİŞİLİK

9 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 2 kahve fincanı şeker
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 adet büyük boy mürdüm eriği

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtayı ve şekeri 7-8 dakika kadar mikserle çırpıyoruz.

  2. Diğer malzemeleri sırasıyla karışıma ekliyoruz.

  3. En son un ve kabartma tozunu eledikten sonra karışıma ekliyoruz.

  4. Hepsini karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serilmiş kalıba döküyoruz.

  5. Erikleri dilim dilim doğradıktan sonra hamurun üzerine diziyoruz.

  6. Kekimizi önceden ısıtılmış 150° fırında pişirip servis ediyoruz.