Muhallebili Kemal Paşa Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Muhallebisi için:
- 3,5 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1/2 çay bardağı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
Şerbeti için:
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 2-3 damla limon
- 1/2 paket Kemal Paşa tatlısı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İlk kemal paşaları hazırlayalım. Şerbeti için: 3 su bardağı su üzerine 2 su bardağı şeker ekleyip kaynatın.
Kaynayınca birkaç damla limon sıkın sonra yarım paket kemal paşa ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatın ve 15-20 dakika şerbeti çekmesini bekleyin.
Fincanları su’dan geçirim (yapışmaması için önemli).
Her fincanın içine az muhallebi ekleyin. Üzerine birer kemal paşa ekleyin.
Tekrar muhallebi ile kaplayın. Buzdolabında en az 3 saat dinlendirin (ben 1 gece beklettim daha güzel oldu).
Fincan’dan kolay çıkması için kenarlarını kolay çıkması için kaldırın. Ters çevir ve her yerini Hindistan cevizine bandırın. Afiyet olsun.