Yemek.com
Görünüşü Enfes:

Muhallebili Kemal Paşa Tarifi

Hem görünüşü hem de tadıyla kendini sizlere hayran bırakacak bir tarifim var. Muhallebili kemal paşa tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Muhallebisi için:

  • 3,5 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1/2 çay bardağı toz şeker
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 2-3 damla limon
  • 1/2 paket Kemal Paşa tatlısı

Nasıl Yapılır?

  1. İlk kemal paşaları hazırlayalım. Şerbeti için: 3 su bardağı su üzerine 2 su bardağı şeker ekleyip kaynatın.

  2. Kaynayınca birkaç damla limon sıkın sonra yarım paket kemal paşa ekleyin.

  3. Tencerenin kapağını kapatın ve 15-20 dakika şerbeti çekmesini bekleyin.

  4. Fincanları su’dan geçirim (yapışmaması için önemli).

  5. Her fincanın içine az muhallebi ekleyin. Üzerine birer kemal paşa ekleyin.

  6. Tekrar muhallebi ile kaplayın. Buzdolabında en az 3 saat dinlendirin (ben 1 gece beklettim daha güzel oldu).

  7. Fincan’dan kolay çıkması için kenarlarını kolay çıkması için kaldırın. Ters çevir ve her yerini Hindistan cevizine bandırın. Afiyet olsun.