Muhallebili Elma Bombası Tarifi
Meyveli tatlıları sevenler için oldukça kolay ve lezzetli bir tarifimiz var! Şekerli suyla pişmiş yumuşacık elma, içi cevizli, kuru üzümlü ve tarçınla dolu ve dışı da krema kıvamında muhallebi ile kaplı bu tarifi çok seveceğinize eminiz! Ayrca o kadar hafif ki insanın yedikçe yiyesi geliyor.
Misafir sofralarınıza çok yakışacak bu tarifi dilerseniz armut veya ayva ile de hazırlayabilirsiniz. Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, tadını çıkarmanız dileğiyle, afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
7 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 7 adet kırmızı elma
- 1 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
Muhallebisi İçin:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
İç Harcı İçin:
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeğini bir kaşık yardımıyla üst kısımdan çıkarıp, oyun.
Soyulan ve içi oyulan elmaları bir tencereye aktarın ve toz şekeri her birinin üzerine serpiştirip, elmaların yarısına gelecek kadar su ilavesiyle yumuşayana kadar pişirin.
Muhallebisi için; ayrı bir tencerede süt, toz şeker, un, nişasta ve vanilin ekleyip sürekli karıştırarak, hafif sulu kıvamlı bir muhallebi elde edin.
Bir kasede ceviz, kuru üzüm ve tarçını karıştırın.
Pişen elmaları bir servis tabağına aktarıp cevizli iç harcı elmaların içerisine doldurun.
Pişen muhallebiyi de elmaların üzerine gezdirip, buzdolabında 1 saat beeklettikten sonra üzerlerine tarçın serpiştirip afiyetle tüketin.