Mozaik Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
50 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 büyük su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı (tepeleme) elenmiş un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mozaik Kek Tarifinin Püf Noktası
Yumurta beyazları köpük olana kadar çırpılmalı
Nasıl Yapılır?
Yumurtanın beyazlarını ayırıp köpük olana kadar çırpıyoruz.
Şeker, yumurta sarıları, süt, sıvı yağ, yoğurt ve unu ayrı bir kapta çırpıyoruz.
Yumurta aklarını bu karışıma köpüğü fazla söndürmeden yediriyoruz.
Kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz son bir kez çırpıyoruz.
Kek karışımının yarısını ayırıp 2 yemek kaşığı kakao ile çırpıyoruz.
Yağlayıp unladığımız kalıba önce sade daha sonra da kakaolu karışımı döküyoruz. Bir kaşık yardımıyla şekil veriyoruz.
Mozaik Kek Tarifinin Servis Önerisi
Pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz