Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
En Kolay Turşu:

Mor Lahana Turşusu Tarifi

Tazesi kadar turşu olarak da lezzetli olan mor lahana bugün konuğumuz. Hazırlaması kolay, lezzeti nefis mor lahana turşusunu hemen deneyin.

habismutfakta
ÜYE
Kendinizden bahsedebilirsiniz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet mor lahana
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu
  • 1 su bardağı sirke
  • 1 su bardağı su

Nasıl Yapılır?

  1. Lahanayı ortadan ikiye kesip ince ince doğrayalım, tuz ile iyice ovalım ve 20 dakika bekletelim. Ardından kavanozlara dolduralım.

  2. Su, sirke, limon tuzunu ekleyip eriyene kadar karıştırın.  Sirkeli karışımı da kavanozlara paylaştırın.

  3. 3-4 gün sonra kavanozu açıp mor lahana turşusunu tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Her Yemeğin Yanına: Mor Lahana Turşusu
İştah Açan Rengiyle: Kapya Biber Turşusu
Salatalarınız Renklensin: Mor Lahana Turşusu