Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
15 Dakikada Hazır:

Mor Lahana Mezesi Tarifi

Bugün mor lahanadan yaptığım harika bir meze tarifi ile geldim. Üstelik yapımı 15 dakika sürüyor. Hem yapımı çok kolay hem de çok sağlıklı olduğu kadar da lezzetli.

Fatih Yıldırım
ÜYE
Farklı yemek tarifleri, harika tatlılar, bire bir ölçüler ve daha fazlası.. Vide ...

KAÇ
KİŞİLİK

15 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet mor lahana
  • 10 yemek kaşığı yoğurt
  • 6 yemek kaşığı mayonez
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1-2 dal maydanoz
  • 1 adet ceviz

Mor Lahana Mezesi Tarifinin Püf Noktası

Dolapta 3-4 saat soğuduktan sonra çok daha iyi oluyor benden söylemesi.

Nasıl Yapılır?

  1. Lahanaları ince ince keselim.

  2. Sıvı yağ koyduğumuz tavada 15 dakika yumuşayana kadar kavuralım.

  3. Bir kaba yoğurt, mayonez, sarımsak ekleyip karıştıralım.

  4. Lahanaları ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.

  5. Servis tabağına mezemizi alalım.

  6. Üzerine ceviz ve maydanoz koyduktan sonra servise hazırdır.

Bir Tabak Daha?

Enfes Görünümüyle: Mor Havuçlu Kuru Fasulye Mezesi
Sofranız Renklensin: Sakızlı Enginar Mezesi
Şık Sunumuyla: Lahana Yatağında Havuç Tarator