Mor Haşhaşlı Krem Şantili Revani Tarifi
Çok hafif, lezzetiyle bir o kadar enfes tatlı tarifimiz var! İrmik tatlısı özelikle her yörede yapılan şerbetli bir tatlıdır, buna bir de krem şanti ve mor haşhaş ekledik. Sonrasında karşımıza enfes bir tatlı çıktı. Mutfak sizi bekliyor.
KAÇ
KİŞİLİK
15 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 4 adet yumurta
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1/2 su bardağı haşhaş
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Şerbeti için:
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 2-3 damla limon suyu
Üzeri için:
- 2 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
Mor Haşhaşlı Krem Şantili Revani Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
4 tane yumurta yarım bardak şekerle iyice köpürene kadar çırpılır. Süt, irmik, un ilave edilir.
Biraz spatulayla karıştırıldıktan sonra mor haşhaş, kabartma tozu, ilave edildikten sonra yağlanmış tepsiye boşaltılır.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
Ilımaya bırakılır. Diğer yandan şerbeti için 2 bardak şeker, 3 bardak suyla 15 dakika kaynatılır. Ilıyınca revaninin üzerine gezdirilir.
2 paket krem şanti 1 bardak sütle iyice çırpılır. Şerbetini çeken tatlımızın üzerine spatula yardımıyla düzgün bir şekilde yerleştirilir.
Üzerine bir tutam mor haşhaş serpiştirilir. Karelere kesilir. Her karenin üzerine bir tutam ceviz içi koyulur.
Herhangi bir pasta süsüyle isteğe bağlı olarak süslenir. Afiyet olsun.