Hemen Hazır:
Mısırlı Zeytin Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 tabaklık
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1 orta boy kase doğranmış yeşil zeytin
- 1 orta boy kase mısır
- 1 tepeleme tatlı kaşığı biber salçası
- 5 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam maydanoz
Mısırlı Zeytin Salatası Tarifinin Püf Noktası
Kavurduğumuz salatamızı iyice soğuttuktan sonra maydanozu ilave edelim aksi takdirde maydanozlar pişer. Ocaktan almaya yakın bir tatlı kaşığı kadar pul biber(arzuya göre) ilave etmeniz lezzeti artıracaktır.
Nasıl Yapılır?
Orta boy yapışmaz bir tavaya zeytinyağı ve biber salçasını koyup hafif kavuruyoruz.
Kavrulan salçanın üzerine doğranmış olduğumuz yeşil zeytinleri ve mısırı ilave edip beş dakika özdeşleneene kadar kavuruyoruz.
Bir kenara alıp biraz soğumasını bekliyoruz. Arzu ettiğiniz ölçülerde (ben çeyrek demet kullandım) ince kıyılmış maydanozu da salatamıza ilave ediyoruz ve zeytin salatamız hazır.
Mısırlı Zeytin Salatası Pişirme Önerisi
Eğer kavururken salça topak topak kalırsa az su ilave edip suyunu çektirene kadar kavurabilirsiniz.
Mısırlı Zeytin Salatası Tarifinin Servis Önerisi
İsterseniz ılık isterseniz buzdolabında dinlendirip soğuk olarak tüketebilirsiniz.