Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Sofralarınız Renklensin:

Mısırlı Mor Lahana Salatası Tarifi

Yapması oldukça pratik, hafif ve lezzetli bir salata tarifimiz var! İster tek başına ister ana yemeklerinizin yanında tüketebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Chef Necla Aktaş
ÜYE
Videolu tarifler için instagramda @chefneclaaktas'ı takip etmeyi unutmayın

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

7 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Salata için:

  • 1 adet mor lahana
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır
  • 6-7 adet kornişon turşu
  • 8-10 dal maydanoz
  • 1,5 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 3-4 dal maydanoz
  • 1 yemek kaşığı mısır

Nasıl Yapılır?

  1. Mor lahana ince ince kıyılıp zeytinyağında 6-7 dakika sotelenir.

  2. Ocaktan alıp ılınması sağlanır. Üzerine ceviz, mısır, küçük küçük doğranmış kornişon turşu, kıyılmış maydanoz, mayonez ve sarımsak eklenip harmanlanır.

  3. Yoğurt ilave edilip karıştırılır.

  4. Servis tabağına alınır. Üzeri ince kıyılmış maydanoz ve mısırla süslenir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Her Yemeğin Yanına Yakışan: Ekşili Lahana Salatası
Değişik Salata Arayanlara: Yeşil Elmalı Mor Lahana Salatası
Rengiyle İştah Açar: Yoğurtlu Mor Lahana Salatası