Yumuşacık, Doyurucu:
Mısır Unlu Zeytinli Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 150 gram tereyağı
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı mısır unu
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı zeytin
Nasıl Yapılır?
Tereyağı, süt, sıvı yağ, kabartma tozu, tuz, un ve mısır ununu karıştırarak güzel bir hamur elde ediyoruz.
Elimizle istediğimiz şekilde açıyoruz, içine çekirdeklerini çıkarmış olduğumuz zeytinleri ekleyip şekil veriyoruz.
Üzerlerine yumurta sürüp susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiyoruz. Afiyet olsun.