Maydanoz ve Peynir Kokusuyla:
Mısır Unlu Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta (birinin sarısını üzerine ayırın)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı peynir (sevdiğiniz her tür olur)
- 1 tutam maydanoz (doğranmış) (ya da dereotu)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1-2 damla limon suyu
- 1 su bardağı mısır unu
- 3-3,5 su bardağı un
Nasıl Yapılır?
Bütün malzemeleri sırasıyla yoğurun.
Yumuşak bir hamur elde edin.
Yalnız tuz oranını peynirin tuzuna göre ayarlayın.
Önceden ısıtılmış 180° derecelik fırında pişirin.