Kahvaltıda Yumuşacık:
Mısır Unlu Kaşarlı Pankek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı mısır unu
- 1/2 su bardağı süt
- 1-2 adet maydanoz (doğranmış)
- 1 adet yumurta
- 1-2 adet taze nane
- 1 kase kaşar peyniri (doğranmış)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
Nasıl Yapılır?
Kaşar hariç tüm malzemelerimizi iyice karıştırıyoruz.
Zeytinyağıyla az yağladığımız tavaya biraz döküp üzerine doğradığımız kaşar peynirinden koyuyoruz.
Üzerini tekrar mısır unlu karışımla kapatıp altlı üstlü pişiriyoruz.
Sonrasında afiyetle yiyoruz.