Gluten İçermeyen:
Mısır Unlu Fit Kurabiye Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için488/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı mısır unu
- 8-10 dal dereotu
- 150 gram tuzsuz lor peyniri
Mısır Unlu Fit Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kullandığınız peynirin tuz oranına göre hamurun tuz miktarını değiştirebilirsiniz. Pastane poğaçası kıvamında olmasını istiyorsanız 1 paket daha kabartma tozu ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle sıvı malzemeleri ve tuzu derince bir kapta karıştırın.
Yavaş yavaş mısır ununu ve kabartma tozunu ekleyin.
Elinize yapışmayan bir kıvama geldikten sonra ince ince kıydığınız dereotunu ekleyin ve karıştırın.
Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp içlerine peynir ekleyin ve kapatın.
180 derecelik fırında alt-üst ayarda, 20 dakika kadar pişirin. Üstü kızardığında fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.