Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Hemen Tanışmanız Gereken Tat:

Mısır Pidesi Tarifi

Lezzetine doyamayacağınız nefis mi nefis bir hamur işi tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, mısır pidesi tarifimize buyur ediyoruz. Keyfi bol olsun!

Işık Solakoğlu
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 kg. pırasa
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1/2 su bardağı buğday unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Mısır Pidesi Tarifinin Püf Noktası

Tercihe göre aynı tarifi pırasa yerine yeşil kabak yada havuç kullanarakta yapabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Yıkanmış pırasalar küp küp doğranır.Tencerede sıvı yağ ile yaklaşık 7-8 dakika kavrulur.

  2. Kavrulduktan sonra ocak kapatılır ve kavrulan pırasaya mısır unu eklenerek karıştırılır.

  3. Biraz ılıdıktan sonra yumurta,yoğurt sıvı yağ ve un ile tuz,şeker,kabartma tozu ve baharatlar eklenip karıştırılır.

  4. Karışım büyükçe bir fırın tepsisine dökülerek 200 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirilir ve dilimleyip servis edilir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Hem de Ev Yapımı: Kolay Pide
Ekmeğin En Leziz Hali: Ekmek Pidesi
Poğaça Gibi: Patatesli Yumuşak Pide