Mısır Gevrekli Çıtır Tavuk Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 kase un
- 2-3 adet yumurta (tuz ve biraz sütle çırpın)
- 1 küçük boy kase mısır gevreği
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 tutam tuz
- 1 tutam sarımsak tozu
- 1 tutam kırmızı toz biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mısır Gevrekli Çıtır Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Unu, yumurtayı ve mısır gevreğini dilediğiniz baharatlarla çeşnilendirebilirsiniz. Sarımsak tozu ve soğan tozu eklerseniz ayrıca yakışacaktır. Yağın çok kızgın olmamasına dikkat edin. Aksi halde dışı yanar ve içi çiğ kalır.
Nasıl Yapılır?
Tavukları şeritler halinde kesip dilediğiniz baharatlarla harmanlayın.
Mısır gevreğini un ufak olmayacak şekilde robotta çekin. Ardından un ve mısır gevreğine tuz, sarımsak tozu ve kırmızı toz biber ekleyip karıştırın.
Tavuğu ilk una sonra çırptığınız yumurtaya son olarak mısır gevreğine bulayıp kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun.