Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Bir Karadeniz Gülü:

Mısır Ekmeği Tarifi

Bu tariften sonra kendinizi Karadenizin bol oksijenli yaylalarına çıkmış gibi hissedeceksiniz Dilerseniz sıcak sıcak tereyağıyla beraber tüketebilir, isterseniz yoğurtla beraber isterseniz de lahana yemeğinin yanına ekleyebilirsiniz. Her şekilde enfes olacağına eminiz.

Xxxxx
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

1 adet büyük boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 kilogram mısır unu
  • 1 su bardağı (2 parmak eksik) un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı (2 parmak eksik) tereyağı veya sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı (silme) tuz
  • 1 tatlı kaşığı (silme) şeker
  • 1 büyük su bardağı kaynar su

Mısır Ekmeği Tarifinin Püf Noktası

Kontrollü olarak kızarmasına bakın.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk mısır unumuzu koyalım.

  2. Ardından kabartma tozumuz, tuz ve şekerimizi koyalım. Daha sonra 3 yemek kaşığı yoğurt ekleyelim.

  3. Ardından bir su bardağının yarısı kadar sıvı yağı, isteğe bağlı tereyağından iki yemek kaşığı koyabilirsiniz.

  4. Daha sonrada kaynar sudan 1 su bardağı kadar dökülerek kaşıkla karıştırılır.

  5. Yavaş yavaş az miktarda kaynar su ilave edilip elle yoğurulmaya başlanır.

  6. Suyu az az ekleyerek kıvam alana kadar yoğrulur. Fırın tepsisi güzelce yağlanır.

  7. Ekmeğinizi yerleştirin.

  8. Daha önce ısıttığınız fırını fansız programda 190 derecede kızarıncaya kadar pişirin.

  9. 45 dakika sonunda afiyet olsun...

Bir Tabak Daha?

Yemeye Kıyamazsın: Örgü Ekmek
Mis Kokulu: Dereotlu Mısır Ekmeği
Rengi Yeter: Mor Havuçlu Çavdar Ekmeği