Ağızda Dağılan Lezzet:
Minik Tuzlu Kurabiye Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için180/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
56 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 125 gram margarin (oda sıcaklığında)
- 3 çorba kaşığı sirke (arzuya göre)
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 küçük kase çörek otu
Nasıl Yapılır?
Un dışındaki tüm malzemeleri güzelce karıştırıyoruz.
Daha sonra unu yavaşça ekleyip iyice yoğuruyoruz.
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
Elde ettiğimiz hamuru ceviz büyüklüğünden daha ufak olacak şekilde yuvarlayıp şekil veriyoruz.
Son olarak üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz, çörek otu serpiyoruz ve 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.