Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yumuşacık Dokusuyla:

Mini Somun Ekmek Tarifi

Ekmek olmadan doymam diyenlere çok pratik ve zahmetsiz bir tarif vereceğiz. Mini somon ekmek tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir ekmek hazırlayacaksınız. Sizleri mutfağa kadar alalım.

knbvvhjkkmb
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

7 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 paket kuru maya
  • 2 yemek kaşığı yoğurt

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle ılık suyu bir kaba alın üzerine maya tuz ve şekeri ekleyin ve karıştırın.

  2. Daha sonra unu tezgaha alın ve ortasına çukur açın mayalı karışımınızı çukurun içine dökün ve yoğurun.

  3. Yoğurulan hamuru 45 dakika mayalanmaya bırakın.

  4. Mayalanan hamurdan ufak bezeler yapın.

  5. Yapılan bezeleri 15 dakika dinlendirin.

  6. Dinlenen hamura ekmek şeklini verin ve bıçak yardımıyla ortasına biz çizgi atın.

  7. Son olarak yoğurdu hamurların üzerine sürün 200 derece önceden ısıtılmış fırında altı ve üstü pişene kadar bekletelim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çıtır Çıtır: Kolay Mini Ekmek
Güzel Başlangıçlar: Mini Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek
Tereyağına Arkadaş: Mini Bazlama Ekmeği