Masum Atıştırmalık:
Mini Raw Pasta Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için115/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
9 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 5 adet hurma
- 5 adet kuru kayısı
- 1/2 su bardağı kuru üzüm (60 gram, çekirdekleri çıkartılmış)
- 1 yemek kaşığı şekersiz yer fıstığı ezmesi
- 1/2 su bardağı yulaf ezmesi (5 yemek kaşığı)
- 4 adet ceviz
- 10 adet badem
- 3 yemek kaşığı labne peyniri
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 paket bitter çikolata
Mini Raw Pasta Tarifinin Püf Noktası
Buzluktan çıkardığınızda kalıptan rahat çıkması ve düzgün şekil alması için iyice katılaştığından emin olunuz.
Nasıl Yapılır?
Hurma ve kuru kayısıları sıcak suda bekletelim. (15-20 dakika)
Labne peynir, bal ve bitter çikolata hariç tüm malzemeleri rondoda homojen olana kadar çekelim. (Eğer iyi çekmezse biraz süt ekleyebilirsiniz)
Bu karışımı muffin kaplarına yayalım. (9 adet olacak şekilde)
Daha sonra bal ve labneyi iyice karıştıralım ve karışımın üzerine bunu da yayalım.
Yaklaşık 2 saat buzlukta bekletelim.
İyice katılaştıktan sonra, bitter çikolatayı ocakta benmari usulü eritelim ve üzerlerine yayalım. Afiyet olsun.