Yemek.com
Yulaf Unundan:

Mini Muzlu Pancake Tarifi

Glutensiz yulaf unu ile hazırlanan bu mini muzlu pancake, hem lezzetli hem de besleyici. Tatlı krizlerini bastırmak ya da kahvaltıya renk katmak için mutlaka denemelisiniz. Hindistan cevizi yağı ve fıstık ezmesi gibi opsiyonel malzemelerle tarifi kendi damak tadınıza göre şekillendirebilirsiniz.

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı yulaf unu
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi (isteğe bağlı)
  • 1 adet olgun muz (ezilmiş veya dilimlenmiş)

Nasıl Yapılır?

  1. Mini muzlu pancake için yulaf ununu bir karıştırma kabına alın. Üzerine tarçın ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.

  2. Ezilmiş muzu, sütü ve isteğe bağlı olarak Hindistan cevizi yağını kuru malzemelerin üzerine ekleyin. Tüm malzemeleri bir spatula yardımıyla homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. (Karışım, akışkan bir pancake hamuru kıvamında olmalıdır.)

  3. Isıtılmış ve hafifçe yağlanmış yapışmaz bir tavaya, karışımdan küçük miktarlarda dökerek mini pancake’ler yapın. Her iki tarafını 2-3 dakika boyunca, altın rengi alana kadar pişirin.

  4. Mini muzlu pancake’leri bir tabağa dizin ve üzerine arzuya göre dilimlenmiş muz, bal, fıstık ezmesi veya Hindistan cevizi serpiştirerek servis yapın. Afiyet Olsun!