Mini Bazlama Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 6 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mini Bazlama Tarifinin Püf Noktası
Piştikten sonra dilerseniz tereyağını sürerek ve üzerine süsleme yaparak servise hazır hale getirebilirsiniz. Açacağımız yere yapışmaması için un serpelim.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle boş bir kapta süt, su, sıvı yağı, toz şeker, tuz ve mayayı iyice karıştırıyoruz.
Daha sonra unumuzu azar azar ekliyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Üzerini bir bezle kapatıp, 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
Hamurumuz dinlendikten sonra elimize hamurlarımızı küçük küçük alıp merdane yardımıyla açalım.
Açtığımız bazlamaları yüksek ateşte yağsız tavada sürekli çevirerek pişirelim. Afiyet olsun.