Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Pratik Ama Gösterişli:

Milföylü Tavuk Baget Tarifi

Az malzemeli ve lezzetli, pratik olduğu kadar da gösterişli. Çıtır çıtır milföy hamurlarıyla sarılı tavuk bagetleri akşam yemeğine geldi.

Berkin Onuksoy
ÜYE
Geleneksel tatlar, sağlıklı ve pratik tabaklar; benimle birlikte aynı mutfaktala ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 kilogram tavuk baget
  • 4 adet milföy hamuru
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı susam
  • 1 çay kaşığı çörek otu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Milföylü Tavuk Baget Tarifinin Püf Noktası

Tavuk suyunu lezzetlendirmek için haşlama sırasında soğan, sarımsak, tane karabiber veya defne yaprağı ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk bagetleri yıkayıp tencereye alın, üzerlerini geçecek kadar su ekleyip haşlamaya bırakın.

  2. Baharatları bir kasede karıştırın, haşlanan tavukların üzerine serpin. Milföy hamurlarını bir parmak kalınlığında uzunlamasına kesin ve baharata bulanmış tavuk bagetleri milföy şeritleriyle sarın.

  3. Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün, susam ve çörek otu serpin. Bagetlerin ucunu alüminyum folyo ile sarın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

  4. Tepsiyi, alt-üst fanlı ayarda 160 derecede ısıttığım fırının orta bölümüne yerleştirin, üzerleri kızarana kadar pişirin.

Bir Tabak Daha?

Lezzet Veren Sosuyla: Tavuk Şiş
Daha Ekonomik: Tavuklu Hünkar Beğendi
Sırrı Marinesinde: Köri Soslu Tavuk