Çerez Niyetine:
Milföylü Minik Toplar Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Milföylü Minik Toplar Tarifinin Püf Noktası
Güzelce kapattığınızdan emin olun pişerken açılmasınlar.
Nasıl Yapılır?
Milföy hamurunu 2,5 cm e 2,5 cm kesin küçük kareler halinde mantıdan biraz daha büyük olsunlar.
İçlerine peynir doldurup mantı kapatır gibi köşelerinden kapatıp avucunuzda yuvarlayın.
Üzerlerine parmak uclarınızla yumurta sarısı sürün yada fırçayla ama elle daha kolay oluyor.
Sonra önce yumurta akına sonra susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin önceden ısınmış 180 derecelik fırında 10-15 dakika kadar pişirin. Çıkarıp soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!