Milföyden Simit Tarifi
Daha kolayı yok. Milföyden çıtır çıtır simitler yapıyoruz. Hazırından farksız lezzette oluyorlar. Kahvaltıya denensin!
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 adet milföy hamuru
- 4 dilim kaşar peyniri
- 1 su bardağı susam
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 çay bardağı su
Milföyden Simit Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Milföy yapraklarını oklava yardımıyla uzunlamasına açıp inceltiyoruz.
Uzunlamasına kestiğimiz kaşar peynirlerini incelttiğimiz hamurun üzerine yerleştirip sarıyoruz. Çubuk şeklinde uzun bir hamur elde ediyoruz
Hamurun birleşme noktalarını parmaklarımızla bastırıp kapatıyoruz.
Çubuk haline getirdiğimiz hamurları iki ucundan birleştirip simit şeklini veriyoruz.
Ayrı bir yerde pekmek ve suyu karıştırıyoruz. Hazırladığımız simitleri önce pekmezli karışıma sonra susama buluyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıktıktan sonra milföy simitlerimizi 10 dakika bekletip sıcak veya soğumuş olarak tüketebiliriz. Afiyet olsun.