Lezzeti Bol Görünümü Şık:
Meyveli Tartolet Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 1 adet yumurta
- 125 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı (2 parmak eksik) şeker
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Kreması için:
- 2,5 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Süslemek için:
- 1 kase dilediğiniz meyve çeşitleri
- 2-3 yemek kaşığı damla çikolata
Meyveli Tartolet Tarifinin Püf Noktası
Gözünüz fırında olsun. Fırından fırına değişkenlik gösteriyor.
Nasıl Yapılır?
İlk başta hamur için yumurta ve tereyağı, şekeri yoğuruyoruz. Daha sonra vanilyayı ekleyiniz.
Unu yavaş yavaş dökerek yoğurunuz ve 15-20 dakika hamurun üstünü kapatıp bekletiniz.
Kreması için süt, şeker, yumurta, nişasta tencere koyup çırpınız.
Kaynamaya başlayınca tereyağı ekleyip soğumaya bırakınız. Şimdi hamura şekiller verebilirsiniz.
190 derecede ısınmış fırında 180 derece 15-20 dakika pişiriniz.
Gözünüz fırında olsun (çok kızarmasın). Tartoletleri fırından çıkartıp soğumuş kremayı sıkınız. Afiyet olsun.