Meyveli Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
50 dakika
Malzemeler
Keki İçin:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 çay bardağı su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
Kreması İçin:
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket krem şanti
Sosu İçin:
- 1/2 paket çikolata sosu
- 1,5 su bardağı süt
Nasıl Yapılır?
Yumurtayı güzelce çırpıp şekeri ilave ediyoruz. Çırpmaya devam ederken suyu ekliyoruz. Tuz ve unu ekleyip tekrar çırpıyoruz. Son olarak vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çok az çırpıyoruz.
Kek kabını yağlayıp unluyoruz ve harcı içine döküyoruz. 175 derece fırında 50 dakika kadar pişiriyoruz.
Krema için, krem şanti ve vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye koyup karıştırıyoruz. Altını açıp kaynayana kadar durmadan karıştırıyoruz.
Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilya ve krem şantiyi ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Keki ortadan kesip krema sürüyoruz ve muzu diziyoruz. Diğer yarısını üzerine kapatıyoruz. Üzerine kremayı sürüyoruz.
Kenarlardan çikolata sosu döküyoruz. Ortasına muzu diziyoruz. Çileklerin ucunu çikolata sosuna batırıp üzerine diziyoruz. Afiyet olsun.