Mercimekten Mantı Tarifi
Sağlıklı beslenirken sevdiğiniz lezzetlerden uzak kalmanıza gerek yok! Bu fit mercimekten mantı tarifi, hem doyurucu hem de düşük kalorili bir alternatif sunuyor. Mercimeklerin baharatlarla birleşerek top haline gelmesi ve üzerine dökülen sarımsaklı yoğurtla zeytinyağının uyumu, sizi hem mutlu edecek hem de hafif hissettirecek. Formunu koruyanlar için ideal bir tarif!
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Mercimekten mantı için:
- 1 su bardağı mercimek
- 2 su bardağı su
- 1 tutam nane
- 1 tutam kimyon
- 1 tutam tuz
- 1 tutam pul biber
Mercimekten mantının üzeri için:
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak (arzuya göre)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Mercimekten Mantı Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Mercimekten mantı için 1 su bardağı mercimeği 2 su bardağı suyla haşlayın. Mercimeklerin yumuşaması için yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Haşlanmış mercimekleri bir kaba alın. Üzerine nane, kimyon, tuz ve pul biberi ekleyin. Karıştırarak baharatların mercimeklere iyice yedirilmesini sağlayın.
Karışımı, elinizle küçük toplar şeklinde şekillendirin.
Şekillendirdiğiniz mercimek toplarının üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün. Son olarak, zeytinyağını da ekleyin. Mercimekten mantı hazır. Afiyet olsun.