Yemek.com
Pratik ve Lezzetli:

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Çok pratik ve bir o kadar lezzetli tarifimiz ile tanışın. Karşınızda: Mercimekli bulgur pilavı tarifi. Üstelik oldukça doyurucu! Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 su bardağı kalın bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Mercimekler haşlanır.

  2. Piştikten sonra bulgur eklenir. Bulguru geçecek kadar sıcak su eklenir. Pişirmeye devam edilir.

  3. Kaynadıktan sonra tuz eklenip altı kısılır.

  4. Suyunu tam çektikten sonra altı kapatılır.

  5. Bir tavaya zeytinyağı eklenip soğan iyice kızarana kadar pişirilir ve bulgura dökülüp güzelce karıştırılır. 5 dakika dinlenmeye bırakılır. Afiyet olsun.