Mercimek Unlu Poğaça Tarifi
Poğaçayı seviyor ancak kilo almaktan çekiniyorsak yeni şeyler denemeliyiz. Mercimek unlu poğaça tarifi, bu düşünce ile yapıldı. Lezzete önem veren ancak sağlıklı beslenmek isteyenlerin muhakkak denemesi gereken tarifler arasında yerini aldı. Bol lif ve protein içeriği ile evdeki her yaştan, herkesin severek tüketeceği bir tarif oldu. Haydi sizi mutfağa alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 150 gram lor peyniri
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 çay bardağı (2 yemek kaşığı fazla) mercimek unu
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 kase dereotu
- 1/2 kase maydanoz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı (tepeleme) toz mahlep
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mercimek Unlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Mahlep bu tarifin olmazsa olmazı.
Nasıl Yapılır?
Önce sıvıları (yağ, yoğurt ve yumurta) karıştırın. Sırasıyla peyniri, otları ve sonra diğer tüm malzemeleri ekleyin. Normal poğaça hamurundan biraz daha sert olacak.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin ve üzerine yumurta sarısı sürün. Arzuya göre susamla vs süsleyin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dakika kadar, üzeri kızarıncaya dek pişirin.
Mercimek Unlu Poğaça Tarifinin Servis Önerisi
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında saklanmasını, yenileceği zaman hafifçe ısıtılmasını tavsiye ederiz.