Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Sıcak Yaz Günlerine:

Mercimek Salatası Tarifi

Sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak bir tarifle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

Semakoz61
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! S ...

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı kuskus
  • 1 çay bardağı nar ekşisi
  • 1 adet limonun suyu
  • 1/2 çay bardağı (1 parmak fazla) zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı Meksika fasulyesi
  • 1/2 su bardağı konserve mısır
  • 5 dal taze soğan
  • 5 dal taze nane

Nasıl Yapılır?

  1. Ayrı ayrı tencerelerde mercimeği ve kuskusu haşlayıp süzün, soğuk sudan geçirin. Soğan ve naneyi ince kesin.

  2. Bütün malzemeleri bir kaseye dökün, üzerine zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuz ekleyin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Vitamin Deposu: Yeşil Mercimekli Salata
Doyurucu Bir Salata Arayanlara: Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası
Hiç Bu Kadar Lezzetli Olmadı: Yeşil Mercimek Salatası