Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tadına Doyamayacağınız:

Menemen Tost Tarifi

Bildiğiniz malzemelerle iki güzel lezzeti birleştiriyor, sabah kahvaltılarına enfes bir tost hazırlıyoruz. "Menemenle hiç tost olur mu?" demeyin. Biz denedik ve çok güzel oldu. Menemen tost tarifi ile oldukça pratik ve doyurucu bir tost hazırlamaya buyurun.

Domates, soğan, biber ve yumurtayla enfes bir menemen hazırlayacak, kaşar peyniri ile üzerinde leziz bir katman yaratacağız. Tost makinesinde kızarmış hamburger ekmekleriyle menemenleri birleştirdikten sonra kahvaltıya menemen tostlarını getireceğiz.

Görenlerin çok şaşıracağı, tattıktan sonra menemeni sürekli böyle yemek isteyecekleri tarifimiz için kolları sıvayın ve mutfağa geçin.

Yasemin Özaltın
ŞEF
Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

6 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan (küp doğranmış)
  • 1 adet çarliston biber (dilimlenmiş)
  • 1 adet yeşil biber (dilimlenmiş)
  • 4 adet rendelenmiş domates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 adet hamburger ekmeği

Nasıl Yapılır?

  1. Önce menemeni hazırlayın. Bir tavada, yağları eritin. Küp doğranmış soğanları ekleyin ve kavurun.

  2. Dilimlenmiş biberleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.

  3. Biberler ve soğanlar güzelce kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesleri ilave edin.

  4. Karıştırın ve orta dereceli ateşte domatesler iyice eriyene kadar pişirin.

  5. Baharatları ilave edin, karıştırın ve yumurtaları ekleyin. Güzelce karıştırarak kısık ateşte pişirin.

  6. Yumurtalar pişmeye yakın kaşar peyniri ilave edin.

  7. Tavanın üzerine bir kapak kapatın ve kaşarlar eriyene kadar kısık ateşte 4-5 dakika pişirin. Bir kenara alın.

  8. Hamburger ekmeklerinin alt kısımlarını makinesinde ısıtın.

  9. Üzerine tereyağı sürün ve 1-2 dakika kızarttıktan sonra makineden alın.

  10. Aynı işlemleri hamburger ekmeklerinin üst kısımlarına da uygulayın.

  11. Menemen harcından 4-5 yemek kaşığı alın ve hamburger ekmeği altının üzerine koyun.

  12. Üzerine üstünü kapatın. Bunu diğer ekmeklere de uygulayıp, dilediğiniz gibi servis edin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

İştah Açan: Mantarlı Kavurmalı Dürüm Tost
Çıtır Çıtır: Peksi Tost
Minik Lezzet Şöleni: Peynir Köftesi