Yemek.com
Buz Gibi:

Melonlemon Tarifi

Sıcağa bayılan bana bile dokunuyor sıcaklar. Ben de insanlığın beş bin yıllık meyvesinden bir yaz içeceği yaptım. Karpuz-limon ya da diğer adıyla melonlemon. Hadi siz de bu muhteşem tarifle sıcaklara dur deyin.

KAÇ
KİŞİLİK

5 bardak

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 adet karpuz (kabukları soyulmuş, dilimlenmiş)
  • 2 adet limonun suyu
  • 2 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 adet limon (tranş dilimlenmiş)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Yarım karpuzu kabuğundan ayırıp dilimleyelim. Ben çekirdeklerini ayıklamadım isterseniz ayıklayın ama bana göre uğraşmaya gerek yok, süzeceksiniz zaten.

  2. Limon kabuklarından birini rendenin iri tarafıyla, diğerini pütürlü tarafıyla rendeleyelim. Limonların suyunu sıkalım.

  3. Karpuzları küçük parçalar halinde blendera alalım. (isterseniz kaseye alın el blenderi ile çırpın) Taze sıkılmış limon suyu ve rendelenmiş limon kabuklarını ekleyelim, iki dakika çırpalım.

  4. Ardından karışımı süzgeçten geçirelim, cam sürahiye alıp içine tranş dilimlenmiş limonları ekleyelim, dolaba alalım. Soğuduktan sonra tarçınlı bardaklar ve buz küpleri eşliğinde servis edelim.

Melonlemon Tarifinin Servis Önerisi

Tarçınlı bardak için bardak ya da kadehlerimzin ağız kısmını suyuna batırıp toz tarçında döndürelim. Böylece karpuzdan gelen yoğun şeker tarçınla dengelenmiş, hem de limon suyu, tarçın, karpuz kombinasyonuyla muhteşem bir lezzet yakalamış oluruz.