Sadece 3 Malzemeli:
Melek Kek Tarifi
Dolapta kalmış yumurta beyazlarını değerlendirmek hiç bu kadar pratik ve lezzetli olmamıştı. 3 malzemeyle nefis bir kek hazırlıyoruz. Melek kek tarifi karşınızda.
KAÇ
KİŞİLİK
6 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 10 adet yumurta beyazı
- 210 gram toz şeker
- 125 gram un
Nasıl Yapılır?
Yumurta beyazlarını biraz köpürtün.
Azar azar şeker ekleyip mikserin hızlı ayarında çırpın.
Mereng yapar gibi sert köpük kıvamına gelene kadar çırpın.
Unu eleyerek ilave edin.
Spatulayla katlayarak homojen kıvam elde edin.
Kalıba aktarıp 160 derecede yaklaşık 40 dakika kontrollü pişirin.